Τρίτη, 21 Δεκεμβρίου 2010

Σπιτάκια απο μπισκότο


Ακριβώς! Γιατί τι Χριστούγεννα θα ήταν χωρίς μπισκοτένια σπιτάκια βαρυφορτωμένα με γλάσο και ζαχαρωτά; Όποτε τα φτιάχνω νιώθω να γίνομαι παιδί, το χαίρομαι πιο πολύ κι απ' τον Φιλαράκο. Φέτος χρησιμοποίησα τη συνταγή απο τα μπισκότα με μελάσα. Μπορούν να γίνουν με πολλές άλλες συνταγές μπισκότων, πρέπει να βγούν ομως σκληρά και τραγανά οπότε αποφύγετε τα πολλά αυγά.
Το σχέδιο που χρησιμοποίησα το τύπωσα σε ένα απλό Α4 και στη συνέχεια το μετέφερα σε ριζόχαρτο. Μπορείτε να το βρείτε εδώ.
Έκανα το λάθος να τα ξεκινήσω όσο ο Φιλαράκος ήταν ξύπνιος και με πολλή χαρά έσπευσε να με "βοηθήσει". Του χρόνου θα φροντίσω να τα βρεί έτοιμα για διακόσμηση.


Και να το μικροσκοπικό μου χωριό, στεγνώνει με το γλάσο του και περιμένει τις σκεπές του.


Αυτό το γλάσο με έχει βολέψει πολύ, είναι εύκολο και μόλις στεγνώσει σκληραίνει και διατηρείται αρκετά.
Περιέχει:
500γρ. άχνη
3 ασπράδια
μισο κουταλάκι κρεμόριο (στο ράφι με τα μπαχαρικά)
Τα χτυπάω μέχρι να γίνει μαρέγκα και το φυλάω πάντα σκεπασμένο γιατί στεγνώνει γρήγορα.
Και ορίστε λοιπόν τα σπιτάκια, στολισμένα ή μη, ειναι έτοιμα για φάγωμα!

3 σχόλια:

  1. Ευλογημένα Χριστούγεννα σας εύχομαι!!! Πολύ ωραία τα φτιάξατε τα σπιτάκια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Ήρθα, είδα, μου άρεσαν και λέω να μείνω!!!
    Καλά Χριστούγεννα, με υγεία!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Ευχαριστούμε πολύ, καλως μας ήρθες Μαρίνα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...