Παρασκευή, 29 Ιουλίου 2011

Παναγία Τσαμπίκα

Καλημέρα σε όλους! Ελπίζω να σας βρίσκώ καλά και να απολαμβάνετε το καλοκαιράκι όσο περισσότερο μπορείτε!
Εμείς τουλάχιστον αυτό κάνουμε, ρουφάμε κάθε δευτερόλεπτο καλοκαιρινής-ανεμελιάς-χωρίς-πυρετούς-μύξες-και-βήχες. Είχαμε εναν τόσο δύσκολο χειμώνα με τα μικρά, που είμαι αποφασισμένη να ευχαριστηθώ αυτο το διάλειμμα όσο διαρκέσει!
Γι'αυτό είμαστε πάντα έτοιμοι για εκδρομούλες, δεν το σκεφτόμαστε καθόλου, απλά ετοιμάζουμε τις τσάντες τους και φεύγουμε! Η χθεσινή εκδρομή ήταν στην Παναγιά Τσαμπίκα, μισή ώρα έξω απο τη Ρόδο, παρέα με την αδερφούλα μας, τη Λ.

Η εκδρομή άρχισε με μπανάκι στην παραλία Τσαμπίκα η οποία έχει λεπτή άμμο και καταπληκτικά νερά. Θα ήθελα πολύ να εχω τραβήξει τα καστράκια και τις τρύπες που φτιάξαμε με τον Φιλαράκο και το Νεραϊδάκι, αλλά είχα πάρα πολλές άμμους για να πιάσω τη φωτογραφική!
Στη συνέχεια βρεθήκαμε για φαγητό σε μια απο τις κοντινές ταβερνούλες.

Όλες οι ταβέρνες εκεί έχουν κήπους και παιχνίδια για τα μικρά. Ο Φιλαράκος ξεσάλωσε και το Νεραϊδάκι έπιασε φιλίες με όλα τα τραπέζια. Θα μπορούσα να κάτσω εκεί μέχρι το βράδυ!

Απόλαυσα έναν cappuccino χαζεύοντας τα μικρά να τρέχουν ξυπόλητα πάνω στο γρασίδι με μια ντομάτα στο χέρι. Ααααχχχ, τι υπέροχες, υπέροχες στιγμές γεμάτες φώς και παιδικά γέλια!

Στη συνέχεια ανεβήκαμε στο εκκλησάκι της Παναγίας στην κορυφή του λόφου, εκεί που βρέθηκε η εικόνα. Είναι πολύ θαυματουργή κι έχει χαρίσει μωράκια σε πολλές άτεκνες μητέρες.

Το τοπίο είναι μαγευτικό, αξίζει την ανάβαση. Δεν μπορούσα να σταματήσω να βγάζω φωτογραφίες. Πραγματικά νοιώθεις την ευλογία σ'αυτό το μέρος.
Καλό Παρασκευοσαββατοκυριακο σε όλους!

Πέμπτη, 21 Ιουλίου 2011

Σαπούνι απο ελαιόλαδο


Σας έχω δείξει τα σαπούνια μου; Όταν συνειδητοποίησα πόσο βλαβερά για τα παιδιά είναι τα αφρόλουτρα του εμπορίου, αρχίσαμε να πλενόμαστε με πράσινο σαπούνι. Ήμουν πολύ ευχαριστημένη. Μιά φίλη μου με πρίζωσε για χειροποίητο σαπούνι και μαζί αρχίσαμε να ψαχνόμαστε. Περάσαμε μήνες χαζεύοντας στο internet και συζητώντας γι'αυτό. Επισκεπτόμασταν βιολογικά μαγαζιά και χαζεύαμε τα σαπούνια, ψάχναμε υλικά και εξοπλισμό... Τελικά το τολμήσαμε. Η διαδικασία είναι απλή και με λίγη προετοιμασία η παρασκευή σαπουνιού είναι πραγματικά πανεύκολη.
Τα βασικά υλικά είναι
-Λάδι (μπορεί να είναι ελαιόλαδο, τηγανόλαδο, μίγμα απο διάφορα λάδια)
-Νερό (μπορούμε να βράσουμε μεσα χαμομήλι ή οποιοδηποτε άλλο βότανο)
-Καυστική σόδα (ή ποτάσα)
-Αιθερια έλαια (προεραιτικά)
Υπάρχουν χιλιάδες συνταγές για σαπούνια, καλό είναι όμως να ξεκινάει κανείς με τις πιό απλές και με μικρή ποσότητα λαδιού (την εχω πατήσει!).
Με τη βοήθεια ενος lye calculator (του βάζεις πόσο και τι λάδι θα χρησιμοποιήσεις και σου βγάζει τα υπόλοιπα υλικά) πήρα την εξής συνταγή:

1 κιλό ελαιόλαδο
380 γρ νερό
130 γρ καυστική σόδα (ΝαΟΗ)

Ζυγίζουμε το νερό και την καυστική σόδα.

Ρίχνουμε την καυστική σόδα στο νερό πολύ προσεκτικά και ανακατεύουμε. Αν μπορείτε να το κάνετε σε εξωτερικό χώρο ακόμα καλύτερα, αλλιώς ανοίξτε παράθυρα, απομακρύνετε τα παιδια και φορέστε γάντια.

Το μίγμα σας θα ανεβάσει πολλή θερμοκρασία και είναι πολύ καυστικό. Σε περιπτωση που πέσει στο δέρμα σας ξεπλύνετε με άφθονο ξύδι.
Αφήστε να κρυώσει. Θέλουμε να είναι χλιαρό. Αυτό μπορείτε να το δείτε με ένα θερμόμετρο ή βάζοντας τα χέρια σας στο εξωτερικό του δοχείου.
Ζυγίστε το λάδι και ζεστάνετε να ειναι κι αυτό χλιαρό, στην ίδια θερμοκρασία με το άλλο.

Ρίξτε την καυστική σόδα στο λάδι (όχι το αντίστροφο) και ανακατέψτε με ένα στικ μπλέντερ.
Το μίγμα θα αρχίσει να πήζει.

Θα είναι έτοιμο όταν αφήνει "ίχνος" (trace), δηλαδη οταν σηκώνετε το στικ απο το μίγμα και οι σταγόνες μενουν στην επιφάνεια.

Τώρα είναι η κατάλληλη στιγμη να βάλετε το αιθέριο έλαιο. Ανακατέψτε καλά.

Βάλτε σε ένα δοχείο που θα το έχετε στρώσει με λαδόκολλα ή βαζελινη και καλύψτε το με μια κουβερτούλα.

Την επόμενη μέρα που θα εχει πήξει, κόψτε το σε κομμάτια.

Αφήστε το να ωριμάσει και να πέσει το pH για τουλάχιστον 1,5 μήνα. Όσο πιο πολύ ωριμάσει τόσο καλύτερο θα γίνει.
Όμορφο, ε;


Tips:
-Μη φοβηθείτε να χρησιμοποιήσετε το λάδι απο το τηγάνισμα ακόμα κι αν έχετε τηγανήσει καλαμαράκια. Δεν θα κάνει διαφορά. Όταν όμως θέλω σαπούνι για τα μικρά ή για δώρο, χρησιμοποιώ 100% αγνό ελαιόλαδο
-Αν θέλετε το σαπούνι σας να κάνει πολύ αφρό προτιμήστε μια συνταγή που στο μίγμα λαδιών να περιέχει και λάδι καρύδας.

Σημείωση 26/01/12:
Επειδή με ρωτήσατε για αλλαγές στη συνταγή, να εξηγήσω λίγο για το lye calculator (υπολογιστής καυστικής σόδας). Όταν θελετε ν'αλλάξετε το ποσοστό λαδιών στη συνταγή, υπάρχει περίπτωση να αλλάξει και το ποσοστό καυστικής σόδας που χρειάζεστε. Βρείτε ενα lye calculator (πχ αυτο εδώ) και βάλτε τα γραμμάρια και το είδος λαδιού που θέλετε να χρησιμοποιήσετε. Σας υπολογίζει γραμμάρια νερού και ΝαΟΗ (καυστική σόδα) που πρέπει να βάλετε.

Πέμπτη, 7 Ιουλίου 2011

Καινούριο φορεματακι...


Το Νεραϊδάκι το φόρεσε στο σπίτι του παππού και της γιαγιας.

Το ύφασμα το αγόρασα απο το γνωστό κατάστημα που εχει υφασματα με 1 ευρώ το μέτρο.

Οι οδηγίες είναι εδω στα αγγλικά, πολύ αναλυτικές και εύκολες! Πραγματικά αυτό το φορεματάκι φάινεται δύσκολο αλλά είναι τρομερά εύκολο!

Το Νεραϊδάκι το καταευχαριστήθηκε κυνηγώντας τα καινούρια κοτοπουλάκια του παππού!

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...