Τετάρτη, 29 Μαΐου 2013

Κερασόπιτα (χα!)

 photo cherries_zps39b6fd90.jpg Λοιπόν περιμένω πολύ καιρό για να κάνω αυτή την ανάρτηση! Για να είμαι ακριβής απο πέρσι. Άν θυμάστε σε συνεργασία με την αδερφή μου είχαμε φτιάξει μια κερασόπιτα για να στολίσουμε το header μου αλλά μέχρι να το επεξεργαστώ και να το φτιάξω, τα κεράσια είχανε βγεί εκτός εποχής και το θεώρησα περιττό να αναρτήσω τη συνταγή!
Τώρα λοιπόν που τα κερασάκια σκάνε μύτη στους πάγκους της λαϊκής, ήρθε η στιγμή επιτέλους να φτιάξουμε.............ΚΕΡΑΣΟΠΙΤΑ!!!

Θα χρειαστείτε:
- 5 και 1/2 της κούπας κεράσια χωρίς κουκούτσι (εννοείται δε θα πάρετε τα πρωτοκλασσάτα κεράσια,  αλλά τα φθηνά, υπολογίστε περίπου 1 κιλό)
- 3 κουτ.σουπ. corn flour
- 1 και 1/4 της κούπας ζάχαρη

Για τη ζύμη:
- 2 και 1/4 της κούπας αλεύρι
- 3/4 κουτ.γλυκ. αλάτι
- 2/3 της κούπας μαργαρίνη
- 8 με 10 κουτ. σουπ. παγωμένο νερό

Αρχίστε με τη ζύμη σας. Πλάστε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να γίνει ένα ενιαίο ζυμάρι, τυλίξτε το σε μεμβράνη και βάλτε το στο ψυγείο μέχρι να το χρειαστείτε.
Ανακατέψτε τα κεράσια με το κορν φλάουρ και τη ζάχαρη.
Χωρίστε τη ζύμη στα δυο και ανοίξτε το ενα κομμάτι με τον πλάστη. Βάλτε τη στην ταρτιέρα και κόψτε οτι περισσεύει.

 photo 21052013651_zpsfd921084.jpg

Βάλτε τα κερασάκια σας απο πάνω (γιαμ γιαμ) ...

 photo 21052013654_zps902bfac8.jpg

Και ανοίξτε με τον πλάστη το 2ο κομμάτι ζύμης. Μπορείτε να το βάλετε ολόκληρο απο πάνω και να ανοίξετε 2-3 τρυπούλες, αλλά εγώ προτιμώ το εξής καλαθωτό σχέδιο:

 photo weave_zpsd3827850.jpg

Με ένα μαχαίρι ή αν έχετε το ζικ ζακ εργαλείο (εγώ χρησιμοποιώ ένα που έχουν τα μικρά για τις πλαστελίνες τους) κάνετε το ζυμάρι λωρίδες. Στρώνετε τις μισές κάθετα να καλύψετε την ταρτιέρα. Σηκώνετε τις μισές εναλλάξ μέχρι τη μέση και βάζετε μια λωρίδα οριζόντια. Κατεβάζετε αυτές που είχατε σηκώσει και σηκώνετε τις υπόλοιπες. Βάζετε πάλι μια λωρίδα οριζόντια και συνεχίζετε με αυτόν τον τρόπο μέχρι να τις πλέξετε όλες.

Κάνετε μια τρύπα σε ένα αλουμινόχαρτο και τη σκεπάζετε, έτσι θα ψηθεί χωρίς να μαυρίσουν οι άκρες της. Την ψήνετε στους 190 για 30 λεπτά, βγάζετε το αλουμινόχαρτο και την ψήνετε για άλλα 25-30 λεπτά.

 photo 21052013690_zps1633fd3b.jpg

Απολαύστε τη ζεστή με παγωτό βανίλια! (Που είναι ενα παγωτό βανίλια όταν το χρειάζεσαι; Μάλλον έπρεπε να είχα κάνει το παγωτό express μου!)

 photo DSC_0094_zps5a1d448d.jpg

Γενικά αυτή η συνταγή μπορεί να γίνει και με άλλα φρούτα, Επειδή με είχατε ρωτήσει παλιότερα για την τάρτα με βατόμουρα, μπορεί να γίνει με κατεψυγμένα φρούτα, απλά εγώ την ψήνω λίγο παραπάνω. Δοκιμάστε την ή φτιάξτε την σε κάποιον για δώρο και θα δείτε πόση επιτυχία θα έχει!

Η συνταγή της κερασόπιτας τώρα και σε γραμμάρια, μπορείτε να τη βρείτε εδώ .

Παρασκευή, 24 Μαΐου 2013

Not my weekly moodboard

Μετά απο ένα ατυχές περιστατικό με το κινητό μου (σνιφ!) αναγκάστηκα να καταφύγω στην παλιά μου φωτογραφική, που τη βρήκα ξεχασμένη σε ένα συρτάρι με τελειωμένη την μπαταρία. Όταν τελικά την άνοιξα, προς μεγάλη μου έκπληξη ανακάλυψα οτι "κάποιος" την είχε πάρει και είχε φωτογραφήσει μέχρι εξαντλήσεως οτι έβρισκε μπροστά του. Το αποτέλεσμα μου φάνηκε τρομερά ενδιαφέρον. Έτσι το moodboard αυτής της εβδομάδας είναι αφιερωμένο στις σκανδαλιές και σας παραθέτω μερικές απο τις φωτογραφίες του Φιλαράκου που παραδόξως δεν βγήκαν κουνημένες και μερικές κουνημένες που κι έτσι ακόμα μου άρεσαν!

 photo little_zps3031ab1c.jpg

Ορίστε λοιπόν! Μικρά καθημερινά πράγματα μέσα απο τα μάτια του μικρού μου φιλαράκου.


Τα ιστολόγια που συμμετέχουν στα moodboards της Lyriel είναι :
                                                                      myStickland
                                                                    mytripssonblog
                                                                     beloved-ideas
                                                                         craftland
                                                                    Άποψη Τέχνης
                                                                   365 Days of bliss
                                                              Every day happy home          

Τετάρτη, 22 Μαΐου 2013

Χρειάζομαι απολέπιση!

Τι έχω πάθει τελευταία; Έχω παρατήσει τον εαυτό μου τελείως! Διορθώστε με αν κάνω λάθος, δεν πρέπει να κάνουμε peeling στο πρόσωπο τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα; Ζήτημα αν έχω κάνει τους τελευταίους 2 μήνες! Και ειδικά τώρα που καλοκαιριάζει πρέπει να το βάλω στη ρουτίνα μου.
Αρχίζω λοιπόν φτιάχνοντας πανάκια για τον καθαρισμό του προσώπου.

DSC_0103

Χρησιμοποίησα νήμα 100% βαμβακερό και το σχέδιο το βρήκα εδώ.

Το μοτίβο είναι αρκετά εύκολο, ιδανικό για να έχω κάτι μέσα στην τσάντα μου για όταν είμαι στην παιδική χαρά (ναι, πλέκω και στην παιδική χαρά, και στο μετρό και στα πιο κουφά μέρη!).

Κάνουμε μια αλυσίδα με 33 θηλιές.

chain

Σειρά 1: Κάνουμε δύο διπλά κροσέ στην 3η θηλιά απο το βελονάκι.

17052013596

*αφήνουμε δύο θηλιές και στην επόμενη κάνουμε ενα απλό κροσε και δύο διπλά κροσέ*

17052013603
17052013605

Επαναλαμβάνουμε απο * εώς * μέχρι να μείνουν τρεις θηλιές.

17052013607

Αφήνουμε δύο θηλιές και στην επόμενη κάνουμε ένα απλό κροσέ.

17052013610

Σειρά 2: (γυρίζουμε το πλεκτό)
Κάνουμε μία αλυσίδα. στην ίδια θηλιά κάνουμε δύο διπλά κροσέ.

17052013612

*αφήνουμε 2 θηλιές και στη θηλιά του επόμενου απλού κροσέ κάνουμε ένα απλό κροσέ και δύο διπλά κροσέ*

17052013615

Επαναλαμβάνουμε απο * μέχρι *.
Στην τελευταία θηλιά κάνουμε μόνο ένα απλό κροσέ.

17052013618

Και βουαλά, έτοιμα!

201209

Άν θέλετε τα περνάτε γύρω γύρω με μια σειρά απλό κροσέ και για να είναι μυτερές οι γωνίες κάνετε (απλό κροσέ, 2 θηλιές, απλό κροσέ) στη γωνιακή θηλιά, ελπίζω να βγάζει νόημα έτσι όπως το γράφω!

Επειδή όμως ήθελα και λίγο πιο εντατική απολέπιση έκανα και την εξής μάσκα που βρήκα εδώ.

Υλικά:
- ένα κουταλάκι μέλι
- 3 κουταλιές σόδα
- μερικές κάψουλες βιταμίνης Ε
- 3 κουταλιές γάλα
- μια πρέζα κανέλα

201208A2

Άν έχετε ευαίσθητο δέρμα όπως εγώ θα κοκκινήσετε λίγο, αλλά νομίζω οτι μου έκανε πολύ απαλό το πρόσωπο. Και μου δημιούργησε και μια έντονη επιθυμία για cinnamon rolls!

Εσείς τι κάνετε για απολέπιση; Έχει κανείς προιόντα να προτείνει;

Παρασκευή, 17 Μαΐου 2013

Weekly moodboard: Καλοκαιρινή διάθεση

201209A0
Δεν είναι η ιδανική εποχή για smoothies;;; Εμείς τα έχουμε ταράξει οικογενειακώς, ειδικά τα παιδιά τρελαίνονται! Τα βατόμουρα και οι φράουλες δίνουν και παίρνουν! Φροντίστε όμως να βάλετε και μέσα στο smoothie σας και κάτι δυναμωτικό, όπως πχ σπανάκι, μέλι ή γύρη.
Πάντα όμως πολλά φρούτα και πρωτεΐνη (γάλα, σόγια, γιαούρτι, φυστικοβούτυρο κτλ)

Μέσα στην καλοκαιρινή διάθεση είναι και η καινούρια εμφάνιση του blogακίου! Θέλω αυστηρές κριτικές!


Τα ιστολόγια που συμμετέχουν στα moodboards της Lyriel είναι :
                                                                      myStickland
                                                                    mytripssonblog
                                                                     beloved-ideas
                                                                         craftland
                                                                    Άποψη Τέχνης
                                                                   365 Days of bliss
                                                              Every day happy home         

Τρίτη, 14 Μαΐου 2013

Firmoo Glasses

Εδώ και πολύ καιρό χρειάζομαι απεγνωσμένα ενα ζευγάρι γυαλιά ηλίου. Το παλιό αγαπημένο μου ζευγάρι είχε τελείως ξεχαρβαλωθεί, ο καιρός πλησιάζει για να επιστρέψω στη δουλειά (οπου φοράω γυαλιά συνεχώς)  και ομολογώ οτι είχα αρχίσει να αγχώνομαι!
Μέχρι που ήρθε η λύση! Δύο ολοκαίνουρια ζευγάρια απο το Firmoo!
70s
Για όσους δεν το γνωρίζετε, πρόκειται για ενα απο τα πιο διαδεδομένα online καταστήματα οπτικών όπου μπορεί κανείς να παραγγείλει γυαλιά απλά ή με συνταγή.

Το καλό είναι οτι το site δίνει τη δυνατότητα να ανεβάσετε μια φωτογραφία σας και να "δοκιμάσετε" τα ζευγάρια πριν τα παραγγείλετε.
_MG_6386
Εγώ διάλεξα αυτά τα δύο (δείτε τα εδώ κι εδώ), αν και λιγουρεύτηκα και κάτι υπέροχα γυαλιά για υπολογιστή,που προστατεύουν τα μάτια απο την ακτινοβολία. Μια και δεν είχα ποτέ μου μυωπία, ίσως αυτή θα ήταν μια ευκαιρία να φορέσω κι εγώ γυαλιά, αφού κάθομαι με τις ώρες μπροστά στον υπολογιστή!

Απο τη στιγμή που τα παρήγγειλα, μέσα σε λίγες μέρες είχαν έρθει με κούριερ και τα είχα στα χέρια μου, μαζί με έξτρα θήκη, έξτρα βιδούλες και κατσαβιδάκι για να τις σφίγγω!
_MG_6282 copy

Σας αρέσουν; Ψηθήκατε; Κάντε μια βολτούλα απο το site τους, δείτε τα γυαλια που σας "γυαλίζουν" και χρησιμοποιώντας τον κωδικό KERASOPITESBLOGE2  θα έχετε 30% έκπτωση σε ότι αγοράσετε!

Επίσης να σας πώ οτι με το φόρεμα της παραπάνω φωτογραφίας θέλω να πάρω μέρος στο Vintage Fashion Show της linaaaap. Πρόκειται για ένα χίπικο φόρεμα της μητέρας μου. Το είχε παραγγείλει απο Αγγλία αλλά το ταμπελάκι μέσα λέει made in Afghanistan. Έχει μεγάλη συναισθηματική αξία για μένα και αν και δεν το πολυφοράω γιατί είναι κάπως ιδιαίτερο, ήθελα να σας το δείξω!
_MG_6290 copy

Και φυσικά τη φωτογραφική επιμέλεια είχε το 365 days of bliss γιατι σιγά μην εμπιστευόμουν τον mrΓ με τόσο μεγάλη φωτογράφηση!!! Ευχαριστώ αδερφούλα!

Υ.Γ.: Αν είναι η πρώτη σας φορά που ψωνίζετε απο το Firmoo, φροντίστε να εκμεταλευτείτε την προσφορά που έχουν για καινούριους πελάτες. Σας δίνουν τα γυαλιά δωρεάν και εσείς πληρώνετε μόνο τα μεταφορικά. Δείτε την εδώ.

Δευτέρα, 13 Μαΐου 2013

Η γιορτή της μητέρας.

Τι υπέροχες μέρες που μας κάνει τώρα τελευταία, η θερμοκρασία είναι ιδανική, ο ήλιος λάμπει και κάθε τόσο μας χαρίζονται δροσερά διαλείμματα με καλοκαιρινές μπόρες!
Φωτογραφία0137 Πραγματικά απόλαυσα κάθε στιγμή του Σαββατοκύριακου που μας πέρασε, ήταν τόσο οικογενειακό και γαλήνιο! Με έναν μαγικό τρόπο όλα έρχονταν φυσικά, χωρίς τσακωμούς, με πολύ παιχνίδι, με επισκέψεις σε φίλους και βόλτες στην εξοχή.
Περπατήσαμε μέσα στα δέντρα μυρίζοντας το βρεγμένο χώμα, ο Μικρουλάκος στους ώμους του mrΓ και τα άλλα δύο να τρέχουν χαρούμενα!
201305A0
Βρέξαμε τα παπούτσια μας (προφανώς το "προσέξτε τη λακκούβα" στα αυτιά τους μεταφράζεται "βουτήξτε το παπούτσι σας να δούμε τι θα γίνει"!), κάναμε ποδήλατο και κόψαμε λουλουδάκια!
Και φυσικά η μαμά είχε και λίγο δημιουργικό χρόνο στη διάθεση της, για να αποτελειώσει 2 καλύμματα για σκαμπό.
10052013572 Τώρα είναι έτοιμα και σύντομα θα ταξιδέψουν στο Ισραήλ για να διακοσμήσουν ένα γλυκούλι παιδικό δωμάτιο! Η μανούλα που μου το παρείγγειλε μου ζήτησε τα συγκεκριμένα χρώματα και ομολογώ πως στην αρχή μου φαινόταν παράξενο να ξεφεύγω απο τη συνηθισμένη χρωματική παλέτα μου αλλά πρέπει να παραδεχτώ οτι το ευχαριστήθηκα τελικά. Άλλωστε αυτή δεν είναι η πραγματική δημιουργία; Να ανοίγεις τους ορίζοντες σου σε νέα πράγματα και να πειραματίζεσαι....

Πέμπτη, 9 Μαΐου 2013

Ναυπλιο

Nafplio
Τη Δευτέρα του Πάσχα  καταφέραμε με τον mrΓ να κάνουμε οι δυο μας μια μονοήμερη στο Ναύπλιο, για το οποίο είχα ακούσει τόσα αλλά δεν είχα καταφέρει μέχρι τώρα να το επισκεφτώ. Μέγα λάθος!
Για όσους έχετε πάει, προφανώς ξέρετε για τι πράγμα μιλάω. Για όσους δεν έχετε πάει, μη χάσετε την ευκαιρία να το κάνετε, αξίζει!

Μόνο 1,5 ώρα από την Αθήνα, ονειρεμένο, θαλασσινό, ιστορικό, γεμάτο πανέμορφα νεοκλασικά και  γλυκά ταβερνάκια!

Το γυρίσαμε εύκολα μέσα σε μια μέρα. Θαυμάσαμε την πλατεία Συντάγματος και την παλιά Βουλή. Φάγαμε υπέροχα light φαγητά (ευχάριστη αλλαγή απο την κραιπάλη της Κυριακής) και λαχταριστό Ιταλικό παγωτό. Ανεβήκαμε τα 920 σκαλιά μέχρι το Παλαμήδι (γιατί ο mrΓ ήθελε να κάψει το παγωτό, οι γάμπες μου ακόμα καίνε) και τέλος απολαύσαμε τη δύση του ήλιου και ξεκινήσαμε για το σπίτι, για να κολλήσουμε μαζί με τους υπόλοιπους χιλιάδες Αθηναίους στα διόδια πίνοντας flocafe και ακούγοντας Foo Fighters! Ιδανική εκδρομή!

Ελπίζω να περάσατε εξίσου όμορφα με τις οικογένειες σας!!!
Θα επανέλθω σύντομα με κάτι δημιουργικό, καιρό έχουμε να φτιάξουμε κατι, έτσι;

Σάββατο, 4 Μαΐου 2013

Weekly moodboard: Καλή Ανάσταση!

Easter

Οπως ήταν αναμενόμενο, το moodboard περιέχει αυγά! Φέτος επαναστάτησα ενάντια στις παραδόσεις και τα έκανα χωματιστά! (άτιμο pinterest!)

Το φορεματάκι ήταν το δώρο μου στο βαφτιστήρακι μου! Το έφτιαξα χρησιμοποιώντας αυτό το σχέδιο.

Και μια και ο καιρός ήταν τόσο καλοκαιρινός, περάσαμε κι απο την παραλία να ρίξουμε μερικά βοτσαλάκια!

Καλή Ανάσταση σε όλους! Να περάσετε όμορφα με τις οικογένειες σας!


Τα ιστολόγια που συμμετέχουν στα moodboards της Lyriel είναι :
                                                                      myStickland
                                                                    mytripssonblog
                                                                     beloved-ideas
                                                                         craftland
                                                                    Άποψη Τέχνης
                                                                   365 Days of bliss
                                                              Every day happy home         

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...