Δευτέρα, 27 Ιανουαρίου 2014

Salad Bar Party

Για τα γενέθλια της μικρής μου αδερφής ήθελα να κάνω ένα πάρτι έκπληξη. Επειδή όμως είμαι ακόμη υπό την επήρεια της χριστουγεννιάτικης κραιπάλης και προσπαθώ να προσέχω, συν οτι οι καλεσμένες θα ήταν μια παρέα απο νεαρές φοιτητριούλες ήθελα να είναι κάτι δροσερό και ελαφρύ. Άλλωστε ποιος είπε οτι για να γιορτάσουμε πρέπει να υπάρχουν στο τραπέζι τυριά και κρέμες γάλακτος; Κατέληξα λοιπόν στις σαλάτες.

 photo sbparty_zps36cd5641.jpg

Η αλήθεια είναι οτι έχω κόλλημα με το salad bar. Ψάχνω απελπισμένα όλη την Αθήνα για να βρω έστω και ένα εστιατόριο που να έχει και δεν μπορώ να βρω πουθενά. Κάποτε ήταν τα Goody's, μετά τα Ruby Tuesday και τώρα κανένα απ' όσο ξέρω. 
Ευκαιρία λοιπόν να ξεσαλώσουμε στις σαλάτες σπιτικά.

 photo sbparty2_zpsfc3fb58b.jpg

Οι επιλογές αμέτρητες και πάνω απ' όλα με μηδενικό μαγείρεμα και ελάχιστη προετοιμασία μπορείτε να στήσετε τον πιο εξαίσιο μπουφέ για όλα τα γούστα.Ορίστε μερικές ιδέες:

Λαχανικά:
- πιπεριές όλων των χρωμάτων
- τοματάκια
- μαρούλι
- ρόκα
- αγγούρι
- λάχανο
- λιαστές ντομάτες
- αβοκάντο
- καρότο

Πρωτεΐνη:
- βραστά αυγά
- κοτόπουλο
- τόνος
- αμύγδαλα
- τυρί
- κόκκινα φασόλια

Υδατάνθρακες:
- βραστά μακαρονάκια
- καλαμπόκι
- κρουτόν

Φυσικά στον μπουφέ θα πρέπει να υπάρχουν και τα διάφορα dressing, λαδάκι και αλατοπίπερο. Το αγαπημένο μου ήταν το honey mustard.

 photo pompoms_zpsaef6453e.jpg

Για συνοδεία, μερικά ελαφριά κοκτέιλ (αν είχα χρόνο θα έφτιαχνα μαργαρίτες) για να φτιάξει η διάθεση. Έδεσα και τα πηρουνάκια με σπάγκο και χαρτοπετσέτες και τελευταία στιγμή έφτιαξα και έναν μικρό στολισμό με δύο γιγάντια πομ πομ απο ρυζόχαρτο. Τις οδηγίες μπορείτε να τις δείτε εδώ.
 photo cutlery_zps75a6cec2.jpg
Και έτσι απλά στήθηκε όλο το πάρτι. Και φυσικά επειδή δεν υφίσταται παρτι χωρίς μουσική, αποφασίσαμε να κάνουμε και λίγο καραόκε. Πρέπει να έφριξαν οι γείτονες! Αν σε λίγες μέρες σας ξαναπώ οτι μετακομίζω θα ξέρετε γιατί...

Παρασκευή, 24 Ιανουαρίου 2014

Together

 photo breakfast_zpsb46c7c10.jpg

Ένα μεγάλο ευχαριστώ για τα σχόλια σας στην προηγούμενη ανάρτηση. Αυτό που είδα τελικά είναι οτι όλοι παλεύουμε με τα ίδια πράγματα. Δεν το περίμενα οτι αυτή η σκέψη θα δρούσε τόσο εμψυχωτικά. Κάθε σχόλιο, κάθε μανούλα με τον δικό της καλό λόγο, με την κατανόηση και με τις συμβουλές της ήταν τρομερή βοήθεια.
Η προσπάθεια μου βέβαια συνεχίζεται, έτσι είναι υποθέτω τα πράγματα, όσο υπάρχουν σ'αυτον τον κόσμο παιδιά που φτερνίζονται έχοντας αυγό στο στόμα, θα υπάρχουν και μαμάδες στα όρια νευρικής κατάρρευσης (real story). Το καλό είναι οτι το παλεύουμε. Αρκετά σας έριξα, θα επιστρέψω με πιο χαρούμενα πράγματα!
Σας αφήνω με μια μικρή φώτο απο την ήρεμη στιγμή της ημέρας, το πρωινό μου. Είναι η στιγμή που έχω αφήσει τα μεγάλα στο σχολείο, ο μικρός παίζει ωραία κι εγώ σημειώνω στην ατζέντα μου το πρόγραμμα και χαζεύω στο internet τα όμορφα που γράφετε εκεί έξω!

Τρίτη, 21 Ιανουαρίου 2014

Υπάρχουν στιγμές που τα χάνω.

Προηγούμενη βδομάδα πρωί. Έχω διανομή παιδιών σε δύο διαφορετικά σχολεία σέρνοντας κι ένα μωρό μαζί. Βάζω το μπρίκι με το γάλα να ζεσταίνεται, ετοιμάζω το μωρουδιακό μπιμπερό ενώ παράλληλα φωνάζω στα 2 μεγάλα να σταματήσουν τα χάχανα και να ντυθούν. Παίζω κυνηγητό με το ρολόι. Δίνω το μπιμπερό στον μικρό να το πιει μόνος του στην κούνια. Το παιχνίδι συνεχίζεται με τις πυτζάμες. "Παιδιά θα κλείσει η πόρτα του σχολείου, ντυθείτε, το γάλα σας είναι στο τραπέζι." Τρέχω σαν την τρελή  στην τουαλέτα να προλάβω τουλάχιστον να βουρτσίσω τα δόντια μου σε χρόνο ρεκόρ για να αλλάξω μετά πάνα στο μωρό. Βγαίνω μετά από λίγο με ένα κακό προαίσθημα, μια και τα γέλια είχαν πιά φουντώσει. Το μωρό μέσα απο την κούνια χαρωπά ραντίζει με γάλα τον ημίγυμνο μεγάλο, ο οποίος έχει κάτσει απο κάτω και ξεκαρδίζεται, ενώ η άλλη χοροπηδάει γελώντας στο κρεβάτι της φυσικά χωρίς να έχει ντυθεί. "Ρε παιδιά δε σας είπα να ντυθείτε; Τι πρέπει να γίνει;" Κάποιος μου πετάει το κάτω μέρος μια πυτζάμας στα μούτρα. Το χάνω. Αρχίζω να ωρύομαι, ούτε που θυμάμαι τι είπα, τι βγήκε απο το στόμα μου. Φώναξα στα παιδιά μου. Πάλι. Δέν πέρασε κάν ο πρώτος μήνας της χρονιάς και χάλασα μια υπόσχεση που είχα δώσει, που δίνω κάθε χρόνο αλλά ποτέ δεν καταφέρνω να τηρήσω. Είχα πει όμως φέτος οτι θα το κάνω, οτι θα καταργήσω αυτή τη μορφή βίας στη σχέση μου με τα παιδιά μου. Δεν κατάφερα να δω τη μεγαλύτερη εικόνα, τρία παιδάκια που ξυπνήσαμε χαρούμενα, γεμάτα ενέργεια για μια καινούρια μέρα. Ξέχασα να νιώσω ευγνωμοσύνη γι' αυτό, σκεφτόμουν να προλάβουμε το σχολείο και δε σκέφτηκα οτι άλλοι γονείς τρέχουν να προλάβουν ιατρικές εξετάσεις και θεραπείες. Ξέχασα οτι ένας πυτζαμοπόλεμος μπορεί να τους φτιάξει όλη τη μέρα πολύ περισσότερο απο το να είναι στην ώρα τους στο σχολείο.

 photo littlepromise_zpsd402aa65.jpg

Λίγες ώρες μετά. Όλα έχουν περάσει. Τα παιδιά στο σχολείο κι εγω με τον μικρό στο σούπερ μάρκετ, γυρίζω στους διαδρόμους ράκος απο τις τύψεις. Παίρνω πάλι την απόφαση να το παλέψω, να το βγάλω απο τη ζωή μας. Θα διαβάσω, θα το ψάξω, θα ξανακάνω λάθος, θα ξανασηκωθώ, θα το καταφέρω. Βρίσκομαι στο σταντ με τα λουλούδια, διαλέγω ένα μικροσκοπικό γλαστράκι με όμορφα κόκκινα λουλουδάκια. "Θα το βάλω στην κουζίνα, να το βλέπω την κρίσιμη ώρα και να θυμάμαι την υπόσχεση που έδωσα."

Όσοι έχετε instagram θα είδατε τη φωτογραφία που δημοσίευσα εκείνη τη μέρα. Είναι η παραπάνω φωτογραφία. Ένα μισοφαγωμένο λουλούδι. Το ίδιο απόγευμα ο μικρός έχυσε όλο το χώμα απο το γλαστράκι, έκοψε τα μισά φύλλα και έφαγε και μερικά λουλουδάκια. Όταν ξαναμπήκα στην κουζίνα (λίγα δευτερόλεπτα απουσίας ήταν αρκετά) το χώμα ήταν παντού και το λουλουδάκι ψυχορραγούσε εκτός γλάστρας. Το ίδιο και η υπόσχεση μου. Το πήρα, το φρόντισα και μάζεψα τα χώματα. Είμαι αποφασισμένη και θα το παλέψω.

Edit: Ενα μικρό ευχαριστω για τα σχόλια που μου αφήσατε σ'αυτη την ανάρτηση μπορείτε να βρείτε εδώ. Και πάλι σας ευχαριστώ!

Πέμπτη, 16 Ιανουαρίου 2014

Μια βόλτα μέχρι την Ξάνθη

 photo Xanthiflowers_zps22feb597.jpg

Λίγες αναμνήσεις απο το το σύντομο ταξιδάκι μας μέχρι την Ξάνθη. Ήταν πραγματικά ότι πρέπει για να ξεκινήσει η χρονιά. Μια απόδραση με τη μικρή μου αδερφή, σε τελείως φοιτητικό στύλ. Με ενα σακίδιο η καθεμία μας  βρεθήκαμε δεύτερη μέρα του χρόνου στο σταθμό του τρένου και ξεκινήσαμε!

 photo Xanthi1_zpse25a860f.jpg

 photo Xanthi2_zpscf15c66f.jpg

Δεν υπάρχουν λόγια για να περιγράψω τα συναισθήματα που μου ξυπνάει αυτή η πόλη. Είναι σαν να έχει έναν δικό της ξεχωριστό αέρα. Σίγουρα παίζουν ρόλο τα αμέτρητα καλοκαίρια που πέρασα εκεί ως παιδί όμως είναι και κάτι ακόμα, κάτι που σε κάνει να νιώθεις άλλος άνθρωπος.

 photo Xanthidoor_zps62e245eb.jpg

Δεν μπορώ να πώ οτι κάναμε τίποτα ιδιαίτερο πέρα απο βόλτες και χαζολόγημα. Περισσότερο ευχαριστηθήκαμε τη στιγμή. Χαθήκαμε στα πλακόστρωτα δρομάκια και βγάλαμε φωτογραφίες. Ο νούς μας χάζεψε με τα υπέροχα εγκαταλελειμμένα σπίτια που συναντήσαμε μέσα στην Παλια Πόλη.

 photo oldhouse_zps49be29f0.jpg

Ο δρόμος μας έβγαλε δίπλα στο ποτάμι σχεδόν μέσα στο δάσος. Βλέπετε το φουλάρι που φοράω. Ένα απο τα ελάχιστα πράγματα που έπλεξα για τον εαυτό μου και μάλιστα μόλις το τελείωσα, είδα πως η Τάνια απο το Little Things Blogged είχε πλέξει ένα παρόμοιο για τον εαυτό της, απίστευτο ε;

 photo river_zps5fa6240f.jpg

Θυμηθήκαμε φυσικά γιατί λένε τους βορειοελλαδίτες καλοφαγάδες. (Το. καλύτερο. σουβλάκι.)

 photo soutzouk_zps06c027f8.jpg

Ήπιαμε κυριακάτικο καφεδάκι στην γλυκεια Τυφλόμυγα οπου μπόρεσα να προχωρήσω το βελονάκι μου σε άκρως ρομαντικό περιβάλλον.

 photo tiflomiga_zps7dcd2260.jpg

 photo sundaycrochet_zpsb8faf780.jpg

Καθώς επίσης να προγραμματίσω καινούριες δημιουργίες με ένα σωρό καινούρια πράγματα που βρήκα στο Ράβε-Ξήλωνε (Δαγκλη 36), πραγματικά απίστευτη ποικιλία απο νήματα που δεν βρίσκω ούτε στην Αθήνα. Όταν αρχίσω να φτιάχνω θα σας τα δείξω...

 photo raveksilone_zps03381285.jpg

Τέλος, καθαρίσαμε το μυαλό μας (ίσως βοήθησε λίγο και το βερμουτάκι της γιαγιάς..) και πήραμε αποφάσεις για τη νέα χρονιά. Κι έτσι ανανεωμένες γυρίσαμε πίσω. Τελευταία φώτο πριν έρθει το τρένο, η αδερφούλα ονειροπολεί...

 photo 20140105_162055_zps1d601803.jpg

Σάββατο, 11 Ιανουαρίου 2014

Αγαπώ τατουαζ...!

Τα τατουάζ πάντα με τρέλαιναν. Κρυφός πόθος να αποκτήσω ένα αλλά παράλληλα το φοβόμουν μια και απο τη φύση μου αλλάζω εύκολα γνώμη και βαριέμαι πράγματα που παλιά μου άρεσαν.
Όταν λοιπόν μου προτάθηκε να σας παρουσιάσω μια εταιρία με προσωρινά τατουάζ, ξαφνικά ήταν ώρα να βγάλω το άχτι μου.

 photo traincherry_zps51ca1ae1.jpg

Το Tattoo for a week προέρχεται απο το Βέλγιο και προσφέρει μια τεράστια ποικιλία απο προσωρινά τατουάζ για κάθε γούστο σε πολύ χαμηλή τιμή. Φυσικά εγώ ξεχώρισα (τι άλλο;) τα κερασάκια που υπήρχαν σε διάφορα μεγέθη. Ευκαιρία για να τα φορέσω ένα σύντομο ταξιδάκι που έκανα με τη μικρή αδερφή μου στην Ξάνθη για να επισκεφτούμε τη γιαγιά.

 photo cherrytattoo_zpsf6b1d610.jpg

Αχ, το σπίτι της γιαγιάς... Είχα να το δω γύρω στα 10 χρόνια. Και όμως όλα ήταν στη θέση τους όπως ήταν πάντα, όπως τα θυμάμαι από τα παιδικά μου χρόνια.

 photo sofa_zpsfa340abe.jpg

Κοίταζα τους τοίχους, τις φωτογραφίες, τις ταπετσαρίες και θυμόμουν την τελευταία φορά που ήμουν εκεί, φοιτήτρια, με έναν πάκο σημειώσεις και βιβλία αναζητώντας λίγη ηρεμία και διάβασμα για την επόμενη εξεταστική.

 photo wallpaper_zps410e5832.jpg

Και τώρα έχω 3 παιδιά και δεν μπορώ να το πιστέψω. Γιατί νιώθω ακόμα σαν φοιτήτρια που θέλει να κάνει τατουάζ ή να τρυπήσει τον αφαλό της. Να ανησυχήσω;
Στο μεταξύ ο mrΓ (άλλος ενήλικας που δεν λέει να μεγαλώσει) απολάμβανε τη γαλήνη πίσω στην Αθήνα κάνοντας την αγαπημένη του γυμναστική χωρίς εμένα να του γκρινιάζω. Ήταν όμως τόσο καλός που με άφησε να του κάνω κι αυτού ένα τατουάζ και να το φωτογραφίσω για το μπλογκ. Και επέλεξα κάτι απο την κατηγορία vintage 1940s 50s, το Lucky dice.

 photo weightlifting_zps45ffae7c.jpg
Έχω πολλές φωτογραφίες απο την Ξάνθη, σύντομα θα σας τις δείξω...

Τρίτη, 7 Ιανουαρίου 2014

Η μανιταρόσουπα της μαμάς


 photo soupfest2_zps220f39df.jpg

Οι γιορτές τελείωσαν, οι στολισμοί μαζεύτηκαν και αρχίσαμε κι εμείς σιγά να μαζευόμαστε, να είμαστε ευτυχισμένοι με ένα απλό πιάτο σούπα και μια καλή ταινία. Σε συνέχεια λοιπόν του soupfest, σας παρουσιάζω τη μανιταρόσουπα της μαμάς μου.

 photo mushroomsoup2_zps99f1808f.jpg

Είναι μια σούπα που μου φέρνει στο μυαλό δάσος, βρύα, μανιτάρια και ομίχλη...

 photo brownmushrooms_zpsf143a9e4.jpg

Θα χρειαστείτε:
- 500 γραμμάρια μανιτάρια ( αν θέλετε να γίνει πιο fancy μπορείτε να βάλετε διάφορα είδη)
- ένα ποτηράκι καλό κρασί
- ένα μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- ένα ποτηράκι κρέμα γάλακτος
- λίγο λάδι
- ζωμός κοτόπουλου
- αλάτι, πιπέρι

Σοτάρουμε στο λάδι το κρεμμύδι και τα μανιτάρια και σβήνουμε με το κρασί. Ρίχνουμε αλατοπίπερο και προσθέτουμε το ζωμό να τα καλύπτει.  Αφήνουμε να σιγοβράσει για αρκετή ώρα. Στη συνέχεια με το έμβολο του μπλέντερ την κάνουμε βελουτέ. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και την βράζουμε λίγο ακόμα. Σερβίρουμε ζεστή με μαύρο φρυγανισμένο ψωμί.

 photo mushroomsoup_zps4bfb7ef2.jpg

Απολαύστε την οπωσδήποτε με κουβέρτα και ταινία που να περιλαμβάνει δάσος. Προσωπική επιλογή το "The Village". Περιμένω και τις δικές σας προτάσεις!

Τετάρτη, 1 Ιανουαρίου 2014

Last days before 2014

Η χρονιά που πέρασε ήταν για μένα γεμάτη! Γεμάτη χαρά και τρυφερότητα, είχε πολύ δύσκολες καταστάσεις αλλά και πολύ όμορφες αλλαγές. Ήταν μπορώ να πω με σιγουριά μια υπέροχη χρονιά! Εύχομαι σε όλους το 2014 να είναι εξίσου γεμάτο.Να κάνουμε πράγματα έστω κι αν χρειαστεί να βγούμε απο τα συνηθισμένα. Να αλλάξουμε τη ζωή μας προς το καλύτερο όση δουλειά κι αν χρειαστεί!

Σας αφήνω με μερικές όμορφες στιγμές των τελευταίων ημερών, απο τα λίγα που κάναμε, καθώς ήμασταν συνέχεια άρρωστοι...!
Πήραμε όμως μέρος στις γιορταστικές εκδηλώσεις της βιβλιοθήκης μας και στολίσαμε μπισκότα...

 photo cookie_zps6c636785.jpg

Βρήκαμε καταφύγιο απο το κρύο σε μια καφετεριούλα στο κέντρο για να ξεκουραστούμε απο τα ψώνια...

 photo toffee_zpscbbbe52f.jpg

Ένα δωράκι στον εαυτό μου, βρήκα επιτέλους τις κόκκινες εμαγιέ κούπες που έψαχνα τόσο καιρό, δεν είναι πολύ χριστουγεννιάτικες; Και ο mrΓ πήρε τις πουά αυγουλιέρες για το πρωινό αυγό του...

 photo cupboard_zps4e69136e.jpg

Ετοιμασίες για το τραπέζι, έκανα το γιορτινό πιλάφι απο το food for thought και είχε μεγάλη επιτυχία, Χρυσαυγή μου σ' ευχαριστώ!

 photo peanuts_zps539c84fd.jpg

Καλή κι ευλογημένη χρονιά σε όλους!!! 

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...